週末夜晚的「剩飯最佳解決方案」。剩飯+蛋汁+起司,揉成圓糰,用氣炸鍋、章魚燒鍋、烤箱,平底鍋都可以輕鬆完成😋有著鍋巴焦香的外皮,包著又香又濃又會牽絲的起司飯,當宵夜、點心、早餐都很可以,看完影片後,您一定要來試看看喲♫
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👩🍳補充說明☛
📌影片中使用的烤盤➠是丹麥SCANPAN 品牌的章魚燒烤盤-9孔,網路搜尋就可以找到喔。
📌如使用烤箱或氣炸鍋➠飯糰的表面要先刷少許油,溫度設定約180度先烤8-10分鐘(視每家烤箱或氣炸鍋的熱效能而定,請自行微調),最後再提高到200度c烤1-2分鐘上色(金黃香酥的外皮)。
📌平底鍋或是炒鍋也可以,(開小火)要隨時滾動一下,表面刷一點點油可以幫助上色喔!
📜▵▵材料表▵▵📜2~3人份
白飯 1大碗
火腿丁 2片
乳酪絲 40g
雞蛋 1顆
醬油 1小匙
胡椒粉 少許